Un rappel de procédure, un changement de fournisseur, une nouvelle règle de rangement… Fini les Post-it perdus sur la porte de la chambre froide ou les messages WhatsApp que personne ne lit. La Direction envoie sa consigne, l'équipe la reçoit sur la tablette au cœur de la cuisine et confirme sa lecture en un clic.
Depuis son espace, la Direction rédige la consigne et choisit ses destinataires : un seul établissement ou plusieurs sites d'un coup. Le message part instantanément vers les cuisines concernées.
La consigne s'affiche en grand sur la tablette. Idéal pour faire le pont entre l'équipe du matin et celle du soir : chacun confirme la lecture d'un simple appui. La Direction voit aussitôt que l'information est passée, même sans être sur place.
Chaque consigne et chaque confirmation de lecture restent archivées et datées. En cas de problème ou d'audit interne, la Direction possède la preuve horodatée que la nouvelle instruction a bien été diffusée et lue par la brigade. Rien ne disparaît, tout est tracé.
La consigne arrive au bon endroit, se lit en un instant et laisse une trace de qui l'a reçue.
