Plus de recopie fastidieuse, ni de codes-barres gras entassés dans une boîte à chaussures. Vous photographiez l'étiquette du produit dès réception, et Marco HACCP sécurise tout : origine, DLC et numéro de lot. Retrouvez instantanément la traçabilité d'un plat servi la veille, sans jamais retourner fouiller dans les cartons ou les poubelles.
Un cliché suffit : origine, DLC et numéro de lot sont enregistrés et rattachés au produit. La photo reste consultable, sans ressaisie et sans risque d'erreur de recopie.
Une recherche et vous remontez à n'importe quel produit reçu : quand, de quel fournisseur, avec quel lot. Fini de fouiller les cartons ou de rappeler le grossiste.
Un lot de fromage ou de viande rappelé par les autorités ? La veille RappelConso intégrée croise les rappels officiels avec votre traçabilité : vous savez immédiatement si vous l'avez reçu et s'il est encore dans vos frigos. Vous prouvez votre réactivité à l'inspecteur, preuves photographiques à l'appui.
Chaque produit reçu garde sa photo et ses informations, consultables à tout moment par l'équipe comme par la direction.
